19年是己亥猪年，农历四月对应的公历5月有不少适合祝寿的日子，老辈最看重的是避开冲犯寿星生肖的日期，比如寿星属龙的话，5月12日（农历四月初八）就不合适，这天冲龙，办寿容易犯忌讳，还有些日子自带传统寓意，像5月18日（农历四月十四），不少家庭会选这天，因为这天是小满前后，阳气足，适合办寿宴，邻居张阿姨19年5月给78岁属兔的父亲办寿，就选了这天，刚好避开冲兔的日子,亲友也觉得讨喜。
选好吉日之后，寿宴的菜品要贴合老人的口味和喜好，不能只顾着排场，比如老人喜欢吃甜口，就加一道蜜枣蒸南瓜，寓意甜甜蜜蜜；喜欢吃咸口，就做一道红烧肘子，讨个福寿绵长的彩头，还要提前一周通知亲友，尤其是外地的晚辈，要留够返程的时间，要是有腿脚不便的长辈，得提前安排好接送的车辆，别让老人来回折腾，张阿姨还特意给父亲准备了定制的寿桃蛋糕，上面印着老人年轻时的照片,长辈们都夸有心。
19年5月的天气不算太热，办寿宴可以选在通风好的户外小院或者餐厅包间，避免老人闷得慌，要是遇着小雨，提前准备好遮阳伞和简易雨棚，别扫了大家的兴致，还有个小细节，祝寿当天一定要让寿星坐主位，晚辈挨个敬茶问好，别让寿星忙前忙后，要是有小朋友来，准备点小零食和玩具，省得他们乱跑影响大人聊天，张阿姨还提前在小院里摆了几张小桌子给小朋友,让大人们能安心聊天。
19年5月祝寿吉日的选择不用太复杂，结合老人的生肖喜好和实际天气情况，再把寿宴的细节做周全，就能让老人过得舒心，要是拿不准具体哪天，也可以问问家里的长辈，他们对老规矩更熟悉,办出来的寿宴也更有心意。